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おもいもよらぬ

昨日会って、

お疲れさまでーす!

久々ですね〜お元気ですかー?

また明日ね☆

なんて、

普通の会話、

たわいもない会話、

してたのに。

今日は実に暖かい。

春だぁ〜

そんなふうに思いながら過ごしていた日。



私が新入社員で緊張して研修を受けていたときには和ませてくれた、

すれ違う度に鹿児島はどう?って聞く、

あの方は突然、逝ってしまいました。



信じられない。誰もが冗談だと思った。

顔を覗くと、寝ているようで、

どっきりでしたー!!

なんて言ってくれそうだった。



人の命とは、果敢ないものなんだ、とわかった今日。

当たり前と思って過ごしている日々を、

大事に過ごそうと思った、今日。

すべてをわかったように言っているけれど、

わかろうとしているだけで、

結局何にもわかっちゃいないとも感じています。




ふと、淋しさがこみ上げてくるのかな。

少しわかったことは、ただそれだけかもしれません。



有機八朔と有機甘夏のジャムを作る前。

おもいもよらぬ_c0185174_21493092.jpg


ぽかぽかのんびりした春の陽気に、

ちょっと目が覚める苦味が美味。
# by makanaigakari | 2009-04-11 21:52 | 趣味私事

デビュー戦

「ここで勉強させて下さい!!」

梟城の門を叩いて、早8ヶ月。
右も左も無知な状態のくせに、
身分や順番もわきまえず、
生意気なやつです。
やりたい一心でよくぶつかったな、
と今更ながら恥ずかしくなります。

そのときは、
ある種、なんらかの賭けだったかと思います。興味本位とも?
いや、しつこいからしょうがなかったのかもしれません(笑)
ともかく調理係さんのご好意で、
試しでお手伝いさせていただけることになりました。
変わったやつだなぁと、雑務係さんに呟かれ、
同じ年だし同じ名前だし漢字まで一緒だし、
なんとなく似てるしなどと言われ、
助手さんにはさぞ気持ち悪がられたことでしょう。

そんなこんなで、1ヶ月に数える程度ではありますが、
少しずつ補佐を務めさせていただいておりました。

補佐と命名をいただき、
そろそろ一人でアシスタント・・・と、本日デビュー戦。
特別基礎クラス開催です。

初めて、
というものは、大小関係なく、
どんな場面であれ、誰でも緊張するものです。
きっと石川遼選手もわたし同様。
計り知れない緊張感だと思います。(一緒にするな?)

やってみるしかない、といい聞かせながらも、
正直、センター試験とか採用試験とか受けに行く前夜のように昨夜は胃が痛くて、
自分なりにシュミレーションしてみたり、パンやマドレーヌを焼いてみたり、
はたまた紅茶を入れて心を落ち着けたり、
ともかくなんだかソワソワ、
気持ちは忙しく、いろいろと緊張しておりました。

予定より1時間以上早く家を出たりして、
でも無駄に逗子で油うったりしていて、
気づいたら予定時間どおりに教室が始まり・・・

やはりシュミレーションのように段取り良く・・とはいかず、
何かとバタバタ、喉はカラカラ、あっという間に時は流れました。
初回はこんなもん、なのかもしれませんが、
自分では、反省すべき箇所がいくつもあり、なんとなくやり残した感もあります。
ともあれ、教室に参加頂きました生徒の皆様、
生徒さんに混じってヘルプ体制で構えて下さった助手さん、
無知な私にこの場を与えて下さった調理係さん、雑務係さん、
応援して下さった梟城の皆様、
とにかく支えて下さっているすべての皆様、
なんとか、大きな事故もなく初回を終えました。
至らないところも多くあったかと思いますが、
皆様のおかげで日々成長できているのだと常々感じております。
温かく見守っていただき、ありがとうございます。
この場を借りて、お礼申し上げます。

これで終わり
みたいな文面になってしまいましたがー
ここからが始まり
でございます。

初志貫徹。
常に胸に刻み、また来週の特別基礎クラスに挑みます!!


気づけばコレしか写真がありませんでしたー
素晴らしいパンが焼けましたーさすが助手さんの班。
デビュー戦_c0185174_082078.jpg

次回もよろしくお願いいたします。

わすれちゃいけないぜー
明日はいよいよ!!
クラウチングスタートで本屋へGOです!!
# by makanaigakari | 2009-04-10 00:28 | 特別基礎クラス

高菜

ストックを使って

〜いつかの昼食〜
 高菜めし(熊本阿蘇の郷土料理らしいですが、のわりに頻繁に食べます)
高菜_c0185174_20541397.jpg


調味料はいりません。
節約生活には有り難い。
高菜さまさまーー!!


そして、
明日は、いよいよ!!
第二回南青山茶会のお申し込み開始です。

明日はPCとにらめっこ必須ですねー

キラキラ輝く、驚きのナチュラルスイーツの数々に、
アレンジティーをはじめ、数種のオーガニックティーをお楽しみいただけます。

日頃の鬱憤やら何やらを忘れるひととき、心安らぐひとときになること、間違い無し。

わたくしも、たくさんの皆様に心行くまで満足して頂けるよう、
愛と魂を込めて、紅茶をいれることに専念して参りたいと思います。
よろしくお願いいたします。
# by makanaigakari | 2009-04-05 21:51 | 節約生活

じゃが

有機こんにゃくのために、
有機こんにゃく芋が展示されていて買わずにいられなかったのと、
新じゃがと新玉葱が美味しそうに籠盛りになっていたのと、
揚げたてのがんもが、こだわり抜いた原料を使用していたらしいので、

今宵のおかずはきまり。


そういえば鹿児島弁で、
相づちに『じゃが、じゃがー』
ってやたら言うなぁ。

そんなどうでもいいことを、
『肉無しじゃが』を食べながら故郷を想ふ。

じゃが_c0185174_22493720.jpg

# by makanaigakari | 2009-04-04 23:13 | 節約生活

貯蔵庫

冷蔵庫って、
本来、貯蔵庫でもありますよねー


私の冷蔵庫は、
だんだん貯蔵庫らしくなってきてます。ウフフ。


合間をみて、作ろうと思っていたストック類たち。
第一弾は、五神漬けならぬ、二神漬け?

貯蔵庫_c0185174_20503398.jpg


実家より大量に届いた母特製の干し大根と、
またまた大量にストックしていた昆布出汁の残り昆布と共に、
作ってみました♩


こんなに瓶詰めができちゃって、幸せ◎
貯蔵庫_c0185174_20494692.jpg



ごはんのお供が着々と・・・
# by makanaigakari | 2009-04-01 21:01 | 節約生活