この2015年春より、インズヤンズ梟城の副調理係として、 白崎茶会に戻って参りました。 2年間という期間を設けて、しっかり務めたいと思います。 久しぶりの初仕事は、うかたま夏号の撮影。 そして昨日は、湘南T-SITEで『白崎茶会のかんたんパンレシピ』刊行記念のお話会が開催されました。 皆さんの前では、初仕事。 ちらちらっと、見覚えのある生徒さんたちが! 「わわ、補佐さーん!」と声をかけて頂き、嬉しかったです。 白崎茶会って?料理にめざめたきっかけは? などなど、トークセッション形式で進行して参りました。 途中、ビニル袋だけでつくるパン生地の実演も。 生地を休ませている間に、10分間のトーク。 アーッという間に、パン生地の完成! 安全な粉と酵母を使って、卵や乳製品、白砂糖を使わずに、 パン屋さんに並んでいるみたいな菓子パン、惣菜パンが簡単に作れます。 でも、絶対売っていないパン。 皆さんもぜひ作ってみて下さい! 旅立ちへのエールでしょうか、、 滞っておりましたこのブログですが、また再開していきたいと思います。 どうぞよろしくお願い致します!
by makanaigakari
| 2015-04-12 12:43
| 白崎茶会
|
twitter
検索
ライフログ
その他のジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||