風邪なんて

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吹っ飛びますね。
こんなの食べたら。

むしろ、ひいてられないです。
インフルエンザや花粉なんて、
免疫力高めて、吹き飛ばしてやりましょう。


今月のマーラーカオと題した第7回白崎茶会
私的に、注目選手は、ねぎ餅さん。


地粉でしか出ない、なんとも文字では表現しがたい旨味と甘み、風味。
はい、絶妙です。


水を足して蒸し焼きにしたら、ほらほら、ぷっくり。
外カリカリ。ごま油の風味がたまりません。
酢醤油につけていただきます。
本日は、特別にかえしとお醤油で。


みなさん、とっても幸せそう。
至福のひとときは、無言で無我夢中といったご様子でした。


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嗚呼、美しすぎます。
ビューティホー♫

本日もありがとうございました。








余談

裏茶会。
日が延びてきましたね。
春はもうすぐそこです。
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by makanaigakari | 2009-02-10 02:42 | 白崎茶会
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